COOPERATIVA AGRÍCOLA
COOPERATIVA VINÍCOLA
Vinos de la Cooperativa Las Nieves
Tradición y calidad en cada copa
Los vinos de la Cooperativa Vinícola Las Nieves son el resultado de siglos de tradición vinícola, que se remonta a los tiempos de la Carta Puebla otorgada en 1501. Con el paso de los años, nuestras tierras han sabido resistir desafíos como la plaga de filoxera en el siglo XIX, gracias a las peculiares cualidades del terreno de Los Palacios y Villafranca. Esto ha permitido que la producción vinícola se mantenga viva, y hoy en día sigamos elaborando vinos que son un tributo a nuestra historia y a nuestro amor por la tierra.
Con una trayectoria de excelencia en la producción hortícola, la Cooperativa Vinícola ha llevado este producto icónico de la gastronomía española a los hogares y mercados más exigentes, manteniendo su compromiso con la calidad, la sostenibilidad y el respeto por la tradición.
Vinos con historia
Esto ha permitido que la producción de nuestra Cooperativa Vinícola se mantenga viva, y hoy en día sigamos elaborando vinos que son un tributo a nuestra historia y a nuestro amor por la tierra.
Cada botella de vino que producimos es el reflejo del trabajo cuidadoso de nuestros viticultores y del enólogo Miguel Ángel Gavira, quien selecciona las mejores uvas de variedades como Airén, Mollar, Chirac y Merlot. El resultado son vinos con carácter y personalidad, reconocidos por su calidad y por capturar la esencia de nuestra región.
Vinos de nuestra Cooperativa Vinícola
Ego Señorío
- Descripción: Ego Señorío es un vino premium elaborado con la mejor selección de uvas de nuestras tierras. De carácter complejo y sofisticado, destaca por sus aromas a frutos rojos y especias, taninos bien integrados, y un final elegante. Ideal para carnes rojas y quesos curados.
- Eslogan: «Ego Señorío: Tradición y sofisticación en cada copa.»
- Notas de Cata: Aromas intensos a frutos rojos y especias, sabor estructurado con taninos bien integrados y un final largo y elegante.
Señorío Las Nieves
- Descripción: Señorío Las Nieves es un vino clásico y equilibrado, elaborado con uvas seleccionadas de viñedos históricos. Representa la tradición y el carácter de la tierra de Los Palacios y Villafranca, ideal para acompañar una cena especial o compartir en momentos únicos.
- Eslogan: «Señorío Las Nieves: El sabor de la tradición en cada copa.»
- Notas de Cata: Aromas a frutos rojos y ligeras notas de vainilla y especias. En boca es redondo, con taninos suaves y un final armonioso que perdura, perfecto para acompañar carnes y quesos.
Caricias de Merlot
- Descripción: Caricias de Merlot es un vino delicado y afrutado, elaborado con las mejores uvas Merlot de nuestros viñedos. Este vino ofrece un sabor suave y equilibrado, ideal para acompañar carnes blancas, pastas y platos ligeros, convirtiéndolo en la elección perfecta para momentos especiales.
- Eslogan: «Caricias de Merlot: Suavidad que enamora, elegancia que acompaña.»
- Notas de Cata: Aromas a frutos rojos y notas florales, con un cuerpo medio y taninos redondos, creando una sensación aterciopelada en el paladar.
Mistela Señorío
- Descripción: Mistela Señorío es un vino dulce elaborado de manera tradicional con uvas seleccionadas para ofrecer un sabor lleno de matices. Su dulzura y carácter lo convierten en el acompañamiento perfecto para postres o para disfrutar como un brindis especial.
- Eslogan: «Mistela Señorío: Dulzura que envuelve cada momento.»
- Notas de Cata: Aromas intensos a frutas maduras y notas de miel, con un sabor suave y dulce que envuelve el paladar, dejando un final prolongado y seductor.
Galante Señorío
- Descripción: Galante Señorío es un vino elegante y sofisticado, elaborado con uvas seleccionadas para ofrecer una experiencia única. De cuerpo ligero y sabor redondo, es ideal para acompañar platos de alta cocina o simplemente para disfrutar de un momento especial.
- Eslogan: «Galante Señorío: Elegancia y distinción en cada sorbo.»
- Notas de Cata: Notas a frutos rojos y ligeros toques florales, con un cuerpo equilibrado y un final suave y persistente. Perfecto para aquellos que buscan un vino refinado y armonioso.
Zurraque Señorío
- Descripción: Zurraque Señorío es un vino con carácter robusto y profundo, ideal para aquellos que buscan una experiencia enológica más intensa. Elaborado con uvas seleccionadas, destaca por su sabor complejo y bien estructurado. Perfecto para acompañar carnes a la parrilla y platos ricos en sabor.
- Eslogan: «Zurraque Señorío: Carácter que seduce, profundidad que conquista.»
- Notas de Cata: Aromas intensos a frutas negras maduras, con notas especiadas y un toque de madera. En boca es potente, con taninos marcados y un final largo y persistente que deja huella.
Mosto Autóctono de Las Nieves
- Descripción: Un vino joven, elaborado a partir de uvas locales y que conserva el sabor fresco del mosto recién prensado. Es perfecto para disfrutar de una bebida ligera y de bajo contenido alcohólico, especialmente en los meses de cosecha.
- Eslogan: «Dulzura auténtica, tradición en cada sorbo – Mistela Las Nieves, el toque especial para tus momentos más dulces.»
- Notas de Cata: Fresco y afrutado, con un toque ligeramente ácido que aporta vivacidad.
